花生研究所的故事
花生，是我在桃源部落所種植過的農作物之一，這幾年我在布農部落屋則以炒花生代工來維持家計。雖然對花生的味道已麻木，但它卻在我生命的轉折點中扮演了相當重要的角色。無論寒暑，在炭火旁一旦下手第一剷就得持續60分鐘才能起那口口徑三尺連花生總重達20公斤的大鍋，在連續翻動兩尺長的炒剷過程中，雖然腰酸背痛雙眼燻紅，但我從中所習得的身心分離術，卻也能讓我思無遠弗屆地天馬行空。
2005的一個初夏夜我被告知小樂與我考取了東華大學觀光研究所，當時我正在爐灶旁費力地翻炒鍋內的花生，全身籠罩在乾燻的熱氣與薄煙裡，燻紅的雙眼瞬間潤濕卻分不出是被燻的還是感觸的，我深刻的記得當時手臂不停的翻炒，心中卻平靜地盤算著那個夢又近了一步，下一步該如何走呢？
在做研究生的日子中，常常接收刺激與啟發，看到許多人都勇於突破自我安逸的泡泡，前仆後繼地拓展視野、勇於築夢、甚至試探極限。但身為兩個女兒的爹的我卻始終擺脫不掉現實與夢想的拉鋸，時常望著塞滿銀行催款通知的信箱發怔，我那如風中殘燭般搖曳的夢想既遙遠又幻滅，雖然深瞭人生的每一個階段都離不開這些抉擇，但還是常在兩難中失落與茫然。那一年回祖居地內本路，在不知是歸途還是客途之神恍中，也有過失落與茫然。
阿拉斯加是我和小樂不同的夢想但一同想去實現的地方。剛結婚時我們就有想去那裡生活的念頭，她想申請阿拉斯加大學的心理學博士課程繼續念書專研原住民集體治療，我卻只希望在人生的旅程中能有機會不斷去體驗與接觸多元文化與族群，因此想建構一莊B&B（民宿），提供給欲尋找自己、尋找生命意義或是想體驗北方生活、看極光的旅人一個舒適的空間，於是我們同時想到了阿拉斯加。轉眼間我們結婚已6年，到阿拉斯加生活的夢依然未止。
其實，許多人並不看好這個夢想，例如沒錢養家求學、我的破英文、將來老婆學歷高過老公、那裡天寒地凍、…。我們也清楚手邊的限制除了學歷方面較我屬個人的一念之間外，其餘件件都非同小可，但我們深信已蒙天父厚愛了，小樂唸書的興致比我高現正在為申請學校做準備，阿拉斯加大學已傳來正面的申請訊息，再加上由於她生與生長都在美國，想必我到了美國後也能打工至少能多分攤家事與育女，目前我們最困難的是第一、二年的生活經濟老本。為了籌這些老本，我決定暫停研究所要人命的論文進度，一方面用原有的技術在木瓜山下起新爐灶自創炒花生的品牌，另一方面將參加勞委會的水電訓練班為將來經營B&B做準備。
「人生有夢最美，築夢最踏實」這是我在炒花生當身體疲憊不堪又熱氣煎熬時施展身心分離術所悟出的小小支持力。朋友，謝謝閱讀這個故事，我們最需要的是你們的祝福。如果你們也願意支持我們的夢想那就請嚐嚐花生研究所的手工炭炒花生，如果你們只是嘴饞那我就更要推薦一下它的獨特了。
目前在市面上所販售的炒花生大致有兩種，一是一般鹽素炒另一則是油（蒜）炒，兩者絕大多是都是機器滾炒且都應該會加化學防腐劑。我們堅持手工與炭火，除了家庭廚房用的鹽巴外絕不加任何化物使之延長不壞。你可以在我們的部落格中瞭解我們的炭炒花生的過程。再告訴你一個小秘密，花生研究所座落在海拔2500米高的木瓜山下的一座宅園（山望居）裡，園裡的每個角落仰首西望都是聳立的木瓜山，於是山望居面大山的每座窗或站或坐或躺皆可望山，園主是位「不務正業」的人，其實在他眼裡是不知正業為何？與園主相交是段緣，一切皆在不言中。在山望居裡我虛心地面向大山與山共同翻動炒剷與心中的波浪，乃得「花生研究所」。
